Outra viagem inesquecível que fiz com meu amigo Valter Lima foi a São Joaquim (SC) na Festa da Maça. Hora do almoço, após fazer – sempre ao vivo – o programa Revista Nacional, da Rádio Nacional de Brasília, Valter queria sair para almoçar. No restaurante, avisei que o sonho dele era comer um prato típico: marreco assado. O garçom ficou empolgado e trouxe um prato cheio de marreco. O Valter olhava, olhava o prato e o garçom dizia: o cozinheiro caprichou e o senhor vai gostar muito.
Vou deixar para o Valter comentar quando ele ler esse post.
E o Valter Lima respondeu a provocação:
” O marreco pode ser o prato preferido de milhões de pessoas. Mas não é o meu.Prefiro pequi com arroz. Essa história que o Tamanini contou é a pura verdade. Mas como notaram a culpa foi dele. Aliás, em viagem, nas refeições com o nosso amigo a mesa, sempre sobrava pra alguém. E dessa vez fui eu. Imagine, o marreco inteiro no prato, claro, sem as penas, frio, pronto pra ser degustado. Só que não saia da minha cabeça que ali estava um pombo assado. Até que eu queria agradar o garçom que acreditou no Tamanini, mas não deu. Época boa e de muitas recordações. Hoje compartilhamos nossas brincadeiras”.
